| 养身好食材—山药红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 419克 | 养身好食材—山药红豆糕热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于开货车106分钟消耗的热量...390 | |||||
养身好食材—山药红豆糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（适量）、红豆（适量）、白糖（适量）
1/6. 准备好食材后开始做
2/6. 洗好的山药切成小段放到蒸锅上蒸熟
3/6. 蒸熟的山药去皮后压成泥
4/6. 提前泡好红豆4个小时，然后放入锅中煮熟后捞起备用
5/6. 锅中倒入白糖和水，大火开始熬成粘稠状，改小火将红豆倒入，不断翻炒，使每一颗红豆均匀裹上糖粉，增加甜味和粘性
6/6. 将红豆加到山药泥中，均匀搅拌后倒入爱心模具中，填满后拿走模具，一个充满爱意的山药红豆糕就完成了
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有解毒、助五脏、强筋骨等功效；可与鸭翅、葡萄、杜仲搭配；与荞麦米、甘遂、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、治疗高血压、预防结石等功效；可与糯米、南瓜、兔肉搭配；与羊肝、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 养身好食材—山药红豆糕热量691 千卡
- 脂肪0.63 克
- 蛋白质20.77 克
- 碳水化合物76.3 克
- 钠10.5 毫克
- 钙87 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾1365 毫克