| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 338克 | 番茄炒蛋热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于郑多燕小红帽24分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鸡蛋（4个）、葱花（1小撮）、盐（1茶匙）
1/4. 鸡蛋打散备用，番茄屁股切掉，番茄切好备用，蒜末切好备用
2/4. 锅里放油，摇一下，让锅沾满油，温度高一点的时候下鸡蛋，鸡蛋不粘锅，炒炒炒，炒到有一点点金黄，香！出锅备用。
3/4. 再来点油，蒜下锅爆香，番茄下锅炒炒炒，炒炒炒，炒炒炒，炒出汁，最好一般汁一半肉，下炒好的鸡蛋
4/4. 出锅，放点葱花，完成！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、护肤、增强免疫力等功效；可与茭白、福寿鱼、豆腐搭配；与鲇鱼、海蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与辣椒、西红柿、明虾搭配；与红薯、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、提鲜等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量145 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物16.02 克
- 钠10179 毫克
- 钙124.7 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾348 毫克