| 梅菜蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅菜 | 克 | 555千卡 | 292千卡 | 6.6克 | 2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 545克 | 梅菜蒸肉热量/卡路里2358千卡 | |||

1/6. 备五花肉切块放进锅里加盐和将油炒匀出锅待用。

2/6. 梅菜清洗后炒入味待用。

3/6. 将炒好的五花肉放在炒好的梅菜上。

4/6. 放进锅里隔水蒸。

5/6. 调至蒸肉档高压即可。

6/6. 蒸好的梅菜蒸肉。
梅菜的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁;具有消积食、开胃下气、益血生津等功效;与羊心、羊肉、羊舌相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、补充蛋白质等功效;可与山楂、大蒜、南瓜搭配;与菊花、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;