| 炸巴沙鱼柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巴沙鱼 | 克 | 416千卡 | 80千卡 | 15.7克 | 1.8克 |
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 23千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 705克 | 炸巴沙鱼柳热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡，相当于跆拳道123分钟消耗的热量...600 | |||||
炸巴沙鱼柳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
巴沙鱼（520克）、蚝油（10克）、料酒（20克）、淀粉（10克）、黄油（50克）、葱姜粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、面包糠（适量）
1/4. 巴沙鱼解冻
2/4. 切块后放入料酒，葱姜粉，黑胡椒粉，小麦粉和蚝油均匀搅拌静置十五分钟等待入味。为了使其入味快一点我会用牙签戳几个洞。
3/4. 均匀过上面包糠
4/4. 用黄油来炸，这样更香一些。
食材功效信息
巴沙鱼的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进消化、抗癌等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、补中和血、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 炸巴沙鱼柳热量1234 千卡
- 脂肪122.05 克
- 蛋白质42.7 克
- 碳水化合物236.18 克
- 钠1158.3 毫克
- 钙676 毫克
- 铁10.82 毫克
- 钾1398 毫克