| 自制健康泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 泡椒 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 755克 | 自制健康泡椒凤爪热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡，相当于划船335分钟消耗的热量...240 | |||||
自制健康泡椒凤爪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、胡萝卜（适量）、泡椒（150克）、料酒（3毫升）、花椒、八角（2克）、蒜姜葱（30克）、白醋（3毫升）、冰糖（10克）、盐（3克）、小米椒（8克）
1/6. 清洗凤爪500克
2/6. 凤爪去指甲，切块
3/6. 沸水加入凤爪、姜葱蒜30g、料酒3ml、花椒2g、八角2g、煮约10分钟
4/6. 捞出将凤爪放入冰水，浸泡约15分钟
5/6. 罐里放入凤爪、冰糖10g、小米椒8g、盐3g、白醋3ml、泡椒150g、胡萝卜条、清水、密封冷藏一天
6/6. 取出即可享用自制泡椒凤爪
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、润肺祛痰等功效；可与蜂蜜、西瓜、西兰花搭配；与柠檬、茄子、白酒相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、促进血液循环、增强体力等功效；可与茄子、花菜、鹌鹑搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制健康泡椒凤爪热量1341 千卡
- 脂肪17.199999 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠415.9 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾305 毫克