| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 677克 | 草莓酱热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于换床单381分钟消耗的热量...150 | |||||
草莓酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草莓（1斤）、白砂糖（200克）、柠檬汁（10滴）
1/8. 购买新鲜的草莓
2/8. 去蒂洗净，盐水浸泡半小时
3/8. 切小丁
4/8. 切片
5/8. 小火慢慢熬
6/8. 半小时左右，等草莓变成半透明，加柠檬汁，再5分钟左右
7/8. 去除上面的沫
8/8. 稍微冷一下，装瓶
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、促消化、预防便秘等功效；可与榛子、山楂、冰糖搭配；与地瓜、樱桃、猪排相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调整胃肠道、解盐卤毒等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、化痰、延缓衰老等功效；可与蜂蜜、马蹄、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、橘子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酱热量952 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质1.37 克
- 碳水化合物112.18 克
- 钠4.4 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾282 毫克