| 鲫鱼萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1076克 | 鲫鱼萝卜汤热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡，相当于雪地摩托365分钟消耗的热量...210 | |||||
鲫鱼萝卜汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、生姜（三片）、白萝卜（1个）、盐（适量）、食用油（适量）、凉水（适量）
1/9. 前面没有拍图了，先准备材料，记得是活蹦乱跳的活鲫鱼。
1鱼一定要清洗干净，鱼肚里的东西捞出来，鱼籽喜欢可以捞出来放一边。把里面的黑壁清洗干净，把鱼鳃扣干净。
2放少量盐在鱼背左右面，鱼肚里面也放少许，鱼肚里还要放几片姜，腌制10分钟。
3腌制时准备白萝卜，削皮，切0.8厚备用。
4放猪油把鲫鱼下锅煎置一下。
5然后放一大锅冷水，生姜放入，不要动锅，否则有鱼腥味。
2/9. 然后盖上锅盖大火烧开，开后放萝卜继续大火煮
3/9. 继续盖锅盖大火烧煮30分钟后转中火再转小火。
4/9. 差不多了就放盐放葱段。
5/9. 一起上桌开吃
6/9. 美味吧
7/9. 吃光了！
8/9. 奶白色哦！
9/9. 起锅装盘开吃
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、通乳汁、美容抗皱等功效；可与枸杞子、黑木耳、韭菜搭配；与猪肝、五花肉、芥末相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、帮助消化、助阳等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、抗癌、消食等功效；可与豆腐、油豆腐、鲢鱼搭配；与银耳、首乌 、木耳相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、预防高血压等功效；
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营养信息
- 鲫鱼萝卜汤热量1278 千卡
- 脂肪103.45 克
- 蛋白质22.02 克
- 碳水化合物36.9 克
- 钠10102.2 毫克
- 钙181 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾995 毫克