| 鸡肉蔬菜串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 520克 | 鸡肉蔬菜串热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡，相当于平底雪橇145分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡肉蔬菜串的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、胡萝卜或红椒（适量）、青椒（适量）、洋葱（适量）、盐、海苔碎（少许）、食用油（少许）
1/7. 全家福
把胡萝卜，青椒，洋葱都切成正方形或者长方形，肉切成小肉块，把竹签子洗净，放入清水里浸泡。
2/7. 将食用油，海苔碎，盐，倒入鸡胸脯肉一起搅拌均匀，腌制十分钟（我用的是葵花籽油）。
3/7. 腌制好后，串成串。
4/7. 全部串好了。
5/7. 烤盘放入锡纸，肉串摆好。放入烤箱，烤45分钟。我用的是笨鸡的胸脯肉，所以多烤了一会儿。烤的过程需要多观察颜色变化情况。
6/7. 成品，依个人口味，刷上自己喜欢的酱料或者烧烤调理。
7/7. 可以吃喽
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、添髓、补精等功效；可与茶树菇、冬瓜、豇豆搭配；与芹菜、芥末酱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、健胃消食等功效；可与鲳鱼、鸡翅、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、促进消化、杀菌等功效；可与松子、苦瓜、苹果搭配；与虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、血管硬化等功效；
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营养信息
- 鸡肉蔬菜串热量1014 千卡
- 脂肪101.1 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物17.24 克
- 钠71.4 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾626 毫克