香草圣女果粒蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
葵花籽油 | 克 | 629千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
总量 | 409克 | 香草圣女果粒蛋糕热量/卡路里1710千卡 | |||
![]() |
1/11. 准备好需用的原料。
2/11. 圣女果干切成小粒。
3/11. 低粉、香草粉、泡打粉混合后,过筛二遍。
4/11. 把切好的圣女果粒加入到粉中拌匀待用。
5/11. 鸡蛋打入盆中,加入白糖、葵花籽油、清水。
6/11. 用手动打蛋器搅拌均匀。
7/11. 加入低粉。
8/11. 切拌至无干粉颗粒的均匀面糊。
9/11. 模具中垫入防粘的油纸。
10/11. 将蛋糕糊到入摸具中,在桌上轻震几下,消去大的汽泡,并刮平表面。
11/11. 175度提前5分钟预热烤箱,放入模具后转160度中层30分钟,烘烤至熟,表面金黄即可。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与圆生菜、干辣椒、百合搭配;与味精、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、止咳等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
葵花籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有预防心血管疾病、提高免疫力、防衰老等功效;