| 莴笋叶麦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋叶 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 473克 | 莴笋叶麦饭热量/卡路里1016千卡 | |||
1/10. 我这个莴笋叶子是一棵莴笋上的

2/10. 莴笋叶子除去老叶子清洗干净控一下水

3/10. 切碎

4/10. 放在盆里

5/10. 一点点往切碎的莴笋叶子里面加面粉,一边加一边用手抓,保证每一个碎叶子上都沾上面粉,如图

6/10. 蒸锅内放水放篦子,笼布浸湿,铺子篦子上

7/10. 把拌好的麦饭放在笼布上,凉水上锅,上汽后蒸15分钟,焖5分钟
8/10. 蒸好了,打开锅盖,一股莴笋的清香扑鼻而来
9/10. 麦饭盛出来
10/10. 用盐、鸡精、醋、生抽、香油和辣椒油和成汁,沾着吃或者拌匀了吃都行,总之不管怎么吃都好吃
莴笋叶的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、清胃热等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;