| 荠菜猪肉水饺-春天的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3556千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1069克 | 荠菜猪肉水饺-春天的味道热量/卡路里4850千卡 | |||
 热量4850千卡，相当于吹雪机1078分钟消耗的热量...270 | |||||
荠菜猪肉水饺-春天的味道的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（700克）、新采的荠菜（500克）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、十三香（少许）、料酒（少许）、老姜汁（适量）、面粉（适量）、芝麻油（适量）
1/3. 手擀皮：提前和好面（放少许盐)，这样面皮更劲道哦，把醒发好的面团分次做成小剂子，然后擀皮就可以啦；
2/3. 提前把五花肉打成馅，先放点盐、料酒、生抽、老抽、料酒、十三香搅拌均匀，再把切好的荠菜放进去，先放一些芝麻油搅拌均匀，再放少许盐和生抽拌匀就可以包啦；
3/3. 包好了，成型，成品，还不错哦，口感也很好哦。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与山楂、萝卜、冬瓜搭配；与杏仁、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消炎、调味等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；
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营养信息
- 荠菜猪肉水饺-春天的味道热量4850 千卡
- 脂肪162.23 克
- 蛋白质36.57 克
- 碳水化合物183.3 克
- 钠10408.5 毫克
- 钙104 毫克
- 铁5.27 毫克
- 钾206.3 毫克