| 豆香蛋丁饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 354克 | 豆香蛋丁饭热量/卡路里506千卡 | |||

1/7. 米饭,蛋丁,豆豉 ,莴笋丁,咖喱粉。

2/7. 烧油先放进莴笋丁和香豆豉,加盐炒入味。

3/7. 再倒进米饭炒匀。

4/7. 放进蛋丁。

5/7. 调入咖喱粉。

6/7. 炒匀即可出锅。

7/7. 炒好的蛋丁饭。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、健脾养胃、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进吸收、发汗解表、清热透疹等功效;可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配;