| 酸汤肥牛卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 434克 | 酸汤肥牛卷热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于棒球45分钟消耗的热量...300 | |||||
酸汤肥牛卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉卷（260）、莴笋（半根）、葱花（适量）、盐（少许）、豆芽（5毛钱）、油豆腐片（3片）
1/6. 白灼两分钟摆盘底
2/6. 白灼2分钟摆盘底
3/6. 白灼一分钟摆盘底
4/6. 白灼摆盘里！以上按图片循序摆放
5/6. 葱蒜切末备用！锅里下油多些热油后，放入葱头蒜末炸香放热水两碗变成汤汁！
6/6. 看起来味美可口！好开心呀
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、消积下气、清胃热等功效；可与桃、竹笋、蒜苗搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、滋阴补阳、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、治疗高血压、润肌肤等功效；可与榨菜、猪肚、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸汤肥牛卷热量225 千卡
- 脂肪0.55 克
- 蛋白质11.8 克
- 碳水化合物36.15 克
- 钠10313.6 毫克
- 钙96 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾506 毫克