| 香辣肉丝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 494克 | 香辣肉丝炒饭热量/卡路里1249千卡 | |||

1/8. 新鲜香菇洗净切成细条

2/8. 猪里脊肉洗净切成细丝,放入淀粉,盐,老抽,五香粉腌制片刻

3/8. 干辣椒切成细丝

4/8. 青椒一个也切成丝

5/8. 锅里放入少量的油烧热

6/8. 油温6成热时下入腌制好的肉丝煸炒

7/8. 放入干辣椒丝,青椒丝,香菇丝,快速翻炒入味

8/8. 把米饭也倒进去一起炒散,调入适量的精盐,撒上葱花就可以了
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、益精强志、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润燥、润肠胃等功效;可与南瓜、白萝卜、魔芋搭配;与海虾、梨、雪梨相克,同食可能会引起不适;