| 葱香桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 9千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 糖粉 | 克 | 342千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 全蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 玉米油 | 克 | 806千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 508克 | 葱香桃酥热量/卡路里2131千卡 | |||
 热量2131千卡，相当于改建房屋387分钟消耗的热量...330 | |||||
葱香桃酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（250克）、香葱（30克）、全蛋液（45克）、糖粉（88克）、盐（2克）、泡打粉（3克）、玉米油（90克）
1/9. 先将玉米油、糖粉、鸡蛋、盐一起倒入盆子里
2/9. 用蛋抽搅拌均匀至糖粉融化即可
3/9. 然后在将面粉和泡打粉过筛到盆子里，在将洗干净切碎的小葱也倒入盆子里
4/9. 用刮刀翻拌均匀至看不见干粉即可。（最好先用刮刀翻拌一下，然后在用手去揉匀）
5/9. 将面团以每个14克的重量 称取好
6/9. 然后将称取好的小面团，放在烤盘上，用掌根部位去压它，让它形成自然的裂痕（烤箱预热174度）
7/9. 送入烤箱中层，上火174，下火170 烤20分钟左右即可。（温度仅供参考，因为每家烤箱温差都不一样）
8/9. 成品。放置一天后在吃，更香
9/9. 做好的桃酥要密封起来哦，不然空气接触久了 就不脆了。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、通阳、解表等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与百合、香椿、荠菜搭配；与茶叶、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、润肺生津、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、提鲜等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香桃酥热量2131 千卡
- 脂肪110.93 克
- 蛋白质29.87 克
- 碳水化合物218.32 克
- 钠10181.9 毫克
- 钙209 毫克
- 铁7.56 毫克
- 钾464 毫克