| 四川糖粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 319克 | 四川糖粑粑热量/卡路里640千卡 | |||

1/3. 用植物油煎至两面金黄,油不需要太多

2/3. 加水,加糖大火收汁,不用收太干

3/3. 煎好后锅里加水加红糖待红糖煮化开下入煎好的粑,可以多放一点水,这样吃起来比较软,且稍微冷后不会结团
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、活血化淤、补虚等功效;可与荷兰豆、小米、姜搭配;与牛奶、皮蛋、牛肉相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;