| 鲜香虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 白粥 | 克 | 151千卡 | 56千卡 | 1克 | 0.7克 |
| 总量 | 606克 | 鲜香虾粥热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于洗车154分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜香虾粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（5-6只）、姜、料酒、盐（适量）、白粥（一小锅）
1/5. 熬一小锅白粥，熬粥的同时就着手处理虾：虾洗净，去头，开背，挑出虾线。姜切丝。处理好的虾、姜丝和适量料酒拌匀待用。
2/5. （赶时间或者怕麻烦的可以跳过这一步） 虾洗净，去头，开背，剥壳，挑出虾线。姜切丝。虾肉与姜丝、适量料酒拌匀待用。
3/5. 炼制虾油：洗干净虾头里面的脏东西，用厨房纸吸干水分，放入油锅。油比平时炒菜时要多一些，但也不能太多，油过多虾油就不够香了。
4/5. 盛出炸好的虾头和虾油。
5/5. 白粥煮好后放入虾，待煮熟后盛出调味。【敲黑板】最后一步，淋上适量之前炼制好的虾油，与热粥拌匀。满屋飘香，香得人都走不动路了。
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食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、通络止痛、防心肌梗死等功效；可与豆苗、香菜、辣椒搭配；与果汁、乌鸡、圣女果相克，同食可能会引起不适；
白粥的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、和五脏、健脾养胃等功效；
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营养信息
- 鲜香虾粥热量463 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物13.9 克
- 钠166.1 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克