| 肉沫炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 267克 | 肉沫炒鸡蛋热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于打磨地板176分钟消耗的热量...270 | |||||
肉沫炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5颗）、虾米（一点）、肉末（一两）、家常备调料（适量）
1/3. 鸡蛋打散，加盐，一点花椒面，调匀。
2/3. 肉沫提前调味，放点葱花，盐，酱油，味精，然后锅里倒油油热后放入调好的肉沫，小火翻炒。
3/3. 肉沫7分熟，倒入鸡蛋，撒点虾米，中火翻炒，鸡蛋熟后，出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、预防癌症等功效；可与香椿、洋葱、北极虾搭配；与豆奶、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、镇静、通乳汁等功效；可与黄瓜、丝瓜、紫甘蓝搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫炒鸡蛋热量790 千卡
- 脂肪42.91 克
- 蛋白质70.86 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠5091.4 毫克
- 钙622 毫克
- 铁15.15 毫克
- 钾850 毫克