| 清蒸鳜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳜鱼 | 克 | 608千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 520克 | 清蒸鳜鱼热量/卡路里608千卡 | |||
 热量608千卡，相当于肚皮舞135分钟消耗的热量...270 | |||||
清蒸鳜鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鳜鱼（520克）、盐（适量）、料酒（适量）、葱（20克）、姜（20克）
1/8. 将鱼处理干净。鱼背上划几刀。
2/8. 腌鱼。鱼身上摸盐和料酒。鱼身下，肚子里，背上的划刀处，铺上葱姜丝。
腌制10分钟。
3/8. 另外，在准备一些葱姜丝，备用。
4/8. 蒸锅水开后，放入鱼，蒸10分钟，关火，焖几分钟。
5/8. 将鱼取出，蒸鱼汁倒掉。取出之前铺的葱姜丝。
6/8. 重新铺上新的葱姜丝。
7/8. 锅中烧油。
鱼身上，浇上蒸鱼豉油。然后，在淋上烧好的油。
8/8. 鲜美的清蒸鳜鱼，就做好了。
食材功效信息
鳜鱼的热量117千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有肺结核、促进消化、脾胃虚弱等功效；可与大白菜、白菜梗、辣白菜搭配；
