| 萝卜清煲鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 147千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 鸡汁 | 克 | 6千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 155克 | 萝卜清煲鸡热量/卡路里153千卡 | |||

1/5. 鸡砍件,姜切片,葱切段,萝卜干切条。

2/5. 把砍好的鸡件和姜片放入沸水中焯一下水。

3/5. 用清水清洗鸡件。

4/5. 鸡件放入煲中加入清水和萝卜干一同煲制15分钟。

5/5. 最后加入调味料,关火前放入葱段即可。
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有下气、消食、消风行气等功效;可与五花肉、羊排、排骨搭配;与桔子、橘子、枣相克,同食可能会引起不适;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;