| 红糖年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 401克 | 红糖年糕热量/卡路里1299千卡 | |||

1/3. 年糕放在油锅里,两面煎一会儿,撒一点芝麻,年糕两面有点儿微黄就可以了

2/3. 准备小半碗热水,里面加两勺红糖化开,倒入锅中,大火收汁

3/3. 汁收干就好了!
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、缓中止痛、温胃驱寒等功效;可与姜、黑豆、荷兰豆搭配;与松花蛋、牛排、肥牛相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋养调气、防冠心病、增强记忆等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治皮肤炎症、延年益寿、补肝肾等功效;可与山药、香蕉、桑葚搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;