| 清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 清炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于乒乓球13分钟消耗的热量...240 | |||||
清炒西兰花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一个）、食用油（适量）、盐（适量）、胡萝卜（半个）、淀粉（适量）
1/8. 西兰花用手掰成一个个小花簇，胡萝卜切成薄片，修成花瓣状
2/8. 烧开一锅水
3/8. 将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软
4/8. 放入少许盐，用锅铲搅拌几下让盐融化，盛出沥干水
5/8. 淀粉一勺，兑少许冷水，和均匀备用
6/8. 油锅烧热
7/8. 将西兰花倒进去，稍微翻炒，将淀粉水沿着锅边淋入
8/8. 加少许盐，翻拌均匀即可出锅
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、减肥等功效；可与芥末、枸杞、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克