| 葱油拌双笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 春笋 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 418克 | 葱油拌双笋热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡，相当于网球113分钟消耗的热量...360 | |||||
葱油拌双笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一支）、春笋（100克）、葱花（50克）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 莴笋去皮切丝加少量盐腌制片刻 笋加少量盐水煮15分钟后切丝
2/4. 莴笋丝和笋丝放在一个碗里加入葱花
3/4. 锅加适量食用油烧热 浇在葱花上拌匀 即可
4/4. 成品
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、防癌、开通疏利等功效；可与蒜苗、香菇、胡萝卜搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、增进食欲、养颜护肤等功效；可与圆白菜、木耳、苦瓜搭配；与羊肝、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、清污解毒等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油拌双笋热量677 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物18.64 克
- 钠10280.6 毫克
- 钙133 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾601 毫克