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烧麦

烧麦的热量和减肥功效

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烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米710千卡355千卡6.3克0.6克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量563烧麦热量/卡路里1502千卡
做题 热量1502千卡,相当于做题834分钟消耗的热量...108

烧麦的做法共4个步骤

食材主料/辅料

糯米(200克)、腊肠(半根)、香菇(3朵)、胡萝卜(半根)、盐、生抽、鸡精、食用油(适量)、猪瘦肉馅(适量)、烧麦皮(适量)、葱花(适量)
烧麦的做法图解1

1/4. 面粉里加入三分之一的淀粉,用开水和面,醒半小时

烧麦的做法图解2

2/4. 将所有材料切成末

烧麦的做法图解3

3/4. 锅放油,放入肉末,香菇,胡萝卜,葱,腊肠,翻炒后加入调料,糯米饭凉透放入拌匀。

烧麦的做法图解4

4/4. 擀烧麦皮,没有专用擀锥可以用啤酒瓶将边擀出荷叶花边,将馅料放入包好,入锅蒸十五分钟即可

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、美容益寿、补虚等功效;可与兔肉、红豆、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、补中益气、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、增强免疫力、抗血栓等功效;可与武昌鱼、鸡腿、牛腩搭配;与西红柿、明虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促消化、润肺祛痰等功效;可与西兰花、大米、比目鱼搭配;与冬虫夏草、山楂干、辣椒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烧麦热量1502 千卡
  • 脂肪49.4 克
  • 蛋白质31.5 克
  • 碳水化合物110.3 克
  • 1428.4 毫克
  • 33 毫克
  • 6 毫克
  • 196 毫克

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