| 椰浆果香西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 519克 | 椰浆果香西米露热量/卡路里627千卡 | |||

1/4. 水果全部切小丁备用

2/4. 煮熟西米,水开后放入西米,沸水煮3分钟后停火闷10分钟,继续开火煮三分钟停火闷,如此反复待西米呈透明状无白色硬心即可,放入到冰水中备用

3/4. 将三分之二的芒果和香蕉加入半份椰浆,根据口味加入适量糖后用料理机搅拌成泥待用,将另一半椰浆与三分之二的草莓加糖打汁后备用

4/4. 按个人喜好口味混合西米、水果椰浆和果肉。
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、祛风、生津止渴等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、祛痰止咳、治便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;