| 青椒炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 266克 | 青椒炒腊肠热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于刮掉油漆47分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒炒腊肠的做法共9个步骤
食材主料/辅料
广式腊肠（100克）、青椒（200克）、蒜头（2瓣）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/9. 腊肠用开水烫洗一下，切薄片，蒜头切碎。
2/9. 青椒洗净去籽，切圈备用。
3/9. 锅中加入少许油，大火烧热，下入腊肠翻炒。
4/9. 炒至表面微焦，下入蒜末煸出香味。
5/9. 倒入青椒翻炒。
6/9. 可以加入少许清水。
7/9. 翻炒至青椒变色，调入盐和鸡精炒匀即可关火。
8/9. 出锅装盘即可享用。
9/9. 鲜美可口。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、镇痛等功效；可与苦瓜、猪肝、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、降血糖、降低胆固醇等功效；可与火腿、五花肉、排骨搭配；与鸡胸肉、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒腊肠热量142 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质7.36 克
- 碳水化合物38.46 克
- 钠50 毫克
- 钙195 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾543 毫克