| 腊肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 727克 | 腊肠炒饭热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于唱歌549分钟消耗的热量...120 | |||||
腊肠炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊肠（1根）、胡萝卜（1个）、蒜薹（2根）、米饭（1碗）、食用油（适量）、盐（少许）
1/9. 准备食材。
2/9. 将腊肠、胡萝卜、蒜薹切小丁备用。
3/9. 锅内倒油，放入腊肠小火翻炒出油。
4/9. 放入蒜薹丁翻炒。
5/9. 放入胡萝卜丁翻炒。
6/9. 炒至蔬菜7分熟，放入米饭继续翻炒。
7/9. 出锅前撒适量盐调味即可。
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、开胃助食、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、抗癌等功效；可与菠菜、香菇、羊排搭配；与山药、茄子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有补虚、预防动脉硬化、预防冠心病等功效；可与乌鸡、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、聪耳明目、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠炒饭热量1098 千卡
- 脂肪49 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物53.9 克
- 钠1489.8 毫克
- 钙55 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾298 毫克