| 包浆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 12克 | 包浆豆腐热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于登山摩托0分钟消耗的热量...510 | |||||
包浆豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
包浆豆腐（3块）、盐（6克）、小苏打（6克）
1/6. 网购回来，第一件事是马上拆包装，清水洗净后，置清水中放冰箱冷藏存放。另取一部分包浆豆腐，清水洗净后放入加盐和小苏打的水中浸泡六到八小时。
2/6. 清水浸泡的时间要够，时间越长，烤的时候越容易出浆。
3/6. 泡好的包浆豆腐切小块，烤架上铺油纸，烤箱180度，上下火上层15分钟。
4/6. 注意观察状态
5/6. 开始膨胀，有的迫不及待已经爆浆了～～
6/6. 取出，调好自己喜欢的蘸水或干的蘸碟，把包浆豆腐的皮挑开，放入蘸料，开吃，外面是豆腐皮，里面是很嫩的包浆，美味停不下来!
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、预防蛀牙等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、美容、养颜等功效；
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营养信息
- 包浆豆腐热量4 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠37392 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克