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蒜蓉粉丝生蚝

蒜蓉粉丝生蚝的热量和减肥功效

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蒜蓉粉丝生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生蚝191千卡56千卡10.9克1.5克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量894蒜蓉粉丝生蚝热量/卡路里1708千卡
滑冰 热量1708千卡,相当于滑冰244分钟消耗的热量...420

蒜蓉粉丝生蚝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

大蒜(适量)、生蚝(适量)、粉丝(适量)、蚝油(适量)、朝天椒(适量)、食用油(适量)、蚝油(适量)、酱油(适量)、葱(适量)、料酒(适量)、姜片(适量)
蒜蓉粉丝生蚝的做法图解1

1/6. 生蚝加水入锅,葱段,姜片,料酒下锅,水煮至生蚝张口即可,取出肉壳分离

蒜蓉粉丝生蚝的做法图解2

2/6. 另起锅加油,蒜蓉,酱油,耗油爆香,时间不要长,有香味即可

蒜蓉粉丝生蚝的做法图解3

3/6. 粉丝浸泡水中

蒜蓉粉丝生蚝的做法图解4

4/6. 生蚝壳摆盘中,放入粉丝,生蚝,蒜蓉

蒜蓉粉丝生蚝的做法图解5

5/6. 放入蒸锅蒸5分钟,两种蒜蓉生蚝粉丝做法!

蒜蓉粉丝生蚝的做法图解6

6/6. 出锅前放入葱沫,小米辣

食材功效信息

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、排毒清肠、温中健胃等功效;可与排骨、粳米、马齿苋搭配;与草菇、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴养血、提高免疫力、强肝解毒等功效;可与槐花、冬瓜、猪肉搭配;与马蹄、芹菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、养胃、补血等功效;可与菠菜搭配;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增加食欲、促进消化等功效;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止痒、开胃消食、健胃消食等功效;可与羊排、白菜、花菜搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉粉丝生蚝热量1708 千卡
  • 脂肪141.28 克
  • 蛋白质53.52 克
  • 碳水化合物216.06 克
  • 8013.8 毫克
  • 614 毫克
  • 29.62 毫克
  • 2317 毫克

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