| 枣泥驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 200克 | 枣泥驴打滚热量/卡路里722千卡 | |||

1/10. 先来炒黄豆粉,将生黄豆粉放入锅里,小火翻炒

2/10. 炒颜色变黄了,闻到香味了,就关火盛起来

3/10. 将糯米粉放入盆里,加入温水,边搅拌边倒水进去

4/10. 然后和成团

5/10. 用一个平底盘,用刷一层薄油

6/10. 把搅拌均匀的面糊平铺在容器内,然后放入蒸锅里大火蒸15分钟

7/10. 把炒熟的黄豆粉撒一层在案板上,然后将蒸熟的糯米面铺在黄豆面上

8/10. 用擀面杖擀成方形的面皮,两面都撒上事先炒熟的黄豆粉

9/10. 在面上铺上一层枣泥馅

10/10. 再由下往上卷起来,用刀切成均匀的段就可以了!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、护发明目、壮气提神等功效;可与红豆、桑葚、桂花搭配;与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;