| 清炒绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 花生油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 731克 | 清炒绿豆芽热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于瑜伽166分钟消耗的热量...150 | |||||
清炒绿豆芽的做法共10个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（500克）、芹菜（2棵）、花生油（30克）、葱（1段）、姜（1小块）、干辣椒（2个）、花椒（2克）、醋（2勺）、盐（少半勺）
1/10. 葱、姜、辣椒洗净切好
2/10. 芹菜去根去叶洗净，切成5厘米长的段
3/10. 绿豆芽冲洗干净
4/10. 锅中倒入油烧热后放入花椒爆香
5/10. 加入葱、姜、辣椒爆香
6/10. 加入芹菜翻炒几下后倒入绿豆芽
7/10. 翻炒均匀至豆芽稍变软，加入醋和食盐拌匀即可出锅
8/10. 成品图
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴壮阳、解诸毒、消肿等功效；可与鸭肝、胡萝卜、蛤蜊搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、镇静安神、平肝降压等功效；可与海虾、西红柿、樱桃番茄搭配；与鸡胸肉、虾、醋相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋润皮肤、润肺化痰、养血通乳等功效；
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营养信息
- 清炒绿豆芽热量416 千卡
- 脂肪100.82 克
- 蛋白质1.94 克
- 碳水化合物7.81 克
- 钠84.3 毫克
- 钙160 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾416 毫克