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星空蓝莓麦芬

星空蓝莓麦芬的热量和减肥功效

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星空蓝莓麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉542千卡361千卡11.3克1.5克
黄油559千卡888千卡1.4克98克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
蓝莓105千卡57千卡0.74克0.33克
淡奶油812千卡873千卡0.70克97克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
细砂糖160千卡400千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
总量988星空蓝莓麦芬热量/卡路里2415千卡
减肥操 热量2415千卡,相当于减肥操402分钟消耗的热量...360

星空蓝莓麦芬的做法共14个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(150克)、黄油(63克)、淡奶油(93克)、鸡蛋(1个)、柠檬(半个)、蓝莓(半盒)、细砂糖(40克)、无铝泡打粉(5克)、盐(少许)、淡奶油(150克)、细砂糖(15克)、色素(少许)、糖珠(少许)
星空蓝莓麦芬的做法图解1

1/14. 黄油融化成液态,加入淡奶油

星空蓝莓麦芬的做法图解2

2/14. 加入提前用柠檬皮刨成的碎屑拌匀

星空蓝莓麦芬的做法图解3

3/14. 加入砂糖拌匀

星空蓝莓麦芬的做法图解4

4/14. 再筛入由中筋粉、泡打粉、盐、混合过的粉类到液体材料中

星空蓝莓麦芬的做法图解5

5/14. 翻拌至无干粉状态,加入蓝莓混合

星空蓝莓麦芬的做法图解6

6/14. 用小勺挖起面糊入纸模,入预热好的烤箱180度上下火中层25分钟烘烤

星空蓝莓麦芬的做法图解7

7/14. 淡奶油加砂糖打发

星空蓝莓麦芬的做法图解8

8/14. 加入蓝色、紫色等色素调出星空色调

星空蓝莓麦芬的做法图解9

9/14. 把裱花嘴放入裱花袋中,把几种颜色的淡奶油竖着放入袋子里

星空蓝莓麦芬的做法图解10

10/14. 烤好的麦芬彻底冷却后

星空蓝莓麦芬的做法图解11

11/14. 把奶油挤在麦芬表面,再撒点糖装饰一下即可

星空蓝莓麦芬的做法图解12

12/14. 成品图

星空蓝莓麦芬的做法图解13

13/14. 成品图

星空蓝莓麦芬的做法图解14

14/14. 成品图

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、预防便秘、促进代谢等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与香椿、玉米、青椒搭配;与红薯、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、开胃、生津解暑等功效;可与鸡肉、三文鱼、马蹄搭配;与牛蛙、山楂+牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 星空蓝莓麦芬热量2415 千卡
  • 脂肪207.54 克
  • 蛋白质29.8 克
  • 碳水化合物197.41 克
  • 10496.8 毫克
  • 291 毫克
  • 7.73 毫克
  • 699 毫克

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