| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 363克 | 炸薯条热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于骑马36分钟消耗的热量...480 | |||||
炸薯条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、盐（具体看过程）（1茶匙）、番茄酱（若干）
1/4. 土豆去皮，切条，不要太细，清水泡二三十分钟祛除淀粉，空干水分，冰箱冷冻两小时
2/4. 薯条搭档
3/4. 油没过薯条的量，烧热之快沸，调中火下土豆条炸五六分钟，捞出凉两三分钟再下油锅炸三分钟出锅
4/4. 火候掌握好，颜色也漂亮，外焦里嫩，一点不输外面KFC的，撒少许盐即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容、宽肠通便等功效；可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配；与香雀、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、预防高血压、增强免疫力等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸薯条热量290 千卡
- 脂肪0.51 克
- 蛋白质3.74 克
- 碳水化合物42.35 克
- 钠39002.7 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾372 毫克