| 萝卜牡蛎煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牡蛎 | 克 | 511千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 1171克 | 萝卜牡蛎煎热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡，相当于安装雨水槽98分钟消耗的热量...360 | |||||
萝卜牡蛎煎的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牡蛎（700克）、韭菜（50克）、萝卜（一根）、淀粉（8勺）、盐（3勺（喝酸奶的勺)）
1/7. 牡蛎洗净，沥干水分。
2/7. 萝卜洗净，刨丝。
3/7. 萝卜放锅里煮熟，倒出沥干。
4/7. 韭菜洗净，去头切段。
5/7. 牡蛎和萝卜倒在一起，放入8大勺淀粉和3小勺盐，搅拌均匀。
6/7. 接着放入韭菜一起搅拌均匀成糊状。
7/7. 锅里放油，中火，把牡蛎摊平放锅里煎成金黄色即可。
食材功效信息
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强性欲、净化淤血、滋容养颜等功效；可与牛奶、韭菜、发菜搭配；与水芹菜、马蹄、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、解毒、补肾温阳等功效；可与鸡蛋、北极虾、青鱼搭配；与牛排、蒜薹、菠菜相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有痰嗽失音、解毒生津、治食积胀满等功效；可与火腿、排骨、五花肉搭配；与枣、杨梅、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜牡蛎煎热量587 千卡
- 脂肪3.15 克
- 蛋白质8.189999 克
- 碳水化合物14.45 克
- 钠810.1 毫克
- 钙254 毫克
- 铁23.24 毫克
- 钾861 毫克