| 鲜虾仁时蔬团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆淀粉 | 克 | 64千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 总量 | 807克 | 鲜虾仁时蔬团子热量/卡路里1105千卡 | |||

1/9. 准备食材

2/9. 鲜虾去头去虾皮挑出虾线

3/9. 蔬菜下锅焯

4/9. 将焯过的蔬菜用料理机打成泥备用

5/9. 将事先打均匀的鹌鹑蛋液加入菜泥,虾泥混合泥中

6/9. 混合泥中加入土豆淀粉

7/9. 混合泥中加入面粉

8/9. 将混合成的泥团成团上锅蒸

9/9. 鲜虾时蔬团子出锅啦
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促消化、抗癌等功效;可与香菜、鲈鱼、豆浆搭配;与红枣、西红柿、柠檬相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有抗早衰、催乳、缓解神经衰弱等功效;可与丝瓜、香菜、辣椒搭配;与樱桃番茄、木瓜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、健脑、缓解失眠等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;