| 可可坚果吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 可可粉 | 克 | 84千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 可可坚果吐司热量/卡路里1583千卡 | |||
 热量1583千卡，相当于吉特巴舞330分钟消耗的热量...288 | |||||
可可坚果吐司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、可可粉（24克）、砂糖（30克）、蜂蜜（10克）、水（156克）、黄油（30克）、酵母（3克）、混合果仁（50克）
1/12. 高筋粉和可可粉混合
2/12. 加入鸡蛋、蜂蜜、酵母、水和砂糖，开始揉面
3/12. 揉成团之后加入切成小块的软化黄油
4/12. 揉到完全阶段，放到温暖的地方开始发酵
5/12. 发酵成为两倍大左右，摸上去有弹性即可
6/12. 然后加入混合果仁，揉均匀
7/12. 分割成为3个剂子
8/12. 擀开成为长椭圆形
9/12. 从上到下卷起来
10/12. 三个同样操作，放到吐司盒子里面
11/12. 发酵到八分大的时候即可
12/12. 烤箱上下火中下层，170度，45分钟即可
食材功效信息
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效；可与牛奶、梨、雪花梨搭配；与北豆腐、香干、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 可可坚果吐司热量1583 千卡
- 脂肪109.96 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物302.61 克
- 钠66.6 毫克
- 钙114 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾429 毫克