| 干锅菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 162克 | 干锅菜花热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡，相当于柔软体操139分钟消耗的热量...280 | |||||
干锅菜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
有机花菜（1棵）、生抽（1汤匙）、老干妈牛肉豆鼓酱（1汤匙）、食用油（适量）、新鲜小红辣椒（3个）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 菜花摘好，洗干净。
2/5. 准备葱姜末，花椒，辣椒。
3/5. 热油，花椒，辣椒，葱，姜。出香味。
4/5. 放入老干妈。放入菜花。
5/5. 菜花熟了，放盐，出锅。
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防高血压、血管硬化等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与里脊牛肉、五花牛肉、瘦牛肉搭配；与脆豆腐、密云小枣、大枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、活血驱寒、杀菌等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅菜花热量650 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠27.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾435 毫克