| 腰果莲藕大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腰果 | 克 | 553千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 148克 | 腰果莲藕大骨汤热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于宗教舞118分钟消耗的热量...300 | |||||
腰果莲藕大骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
脊髓骨（350克）、腰果（100克）、姜片（适量）、料酒（半碗）、盐（适量）
1/4. 生腰果浸泡洗干净备用
2/4. 莲藕滚刀切
3/4. 骨头飞水 洗干净浮末 溧水
把骨头倒入砂锅中，加入两小勺盐半碗料酒姜片中火焖煮10分钟
4/4. 倒入3分之2壶烧开的开水大火煮15分钟
加入莲藕腰果转中小火煲40分钟
加点盐调味即可享用啦
食材功效信息
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有增强性功能、消除疲劳、提高性功能等功效；可与莲子、茯苓、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、镇吐、解毒等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、治肝顺胃等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腰果莲藕大骨汤热量590 千卡
- 脂肪44.45 克
- 蛋白质21.82 克
- 碳水化合物66.59 克
- 钠10328.9 毫克
- 钙137 毫克
- 铁10.68 毫克
- 钾670 毫克