| 包菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 685克 | 包菜卷热量/卡路里1295千卡 | |||

1/15. 需要的菜

2/15. 包菜撕成一片一片的

3/15. 放开水煮2分钟

4/15. 煮好的包菜捆干水

5/15. 猪肉切碎,大葱切碎,找个干净的大碗把切好的菜放里面,加一汤匙豆瓣酱,一汤匙生抽,一汤匙生粉

6/15. 拌均匀,让腌制10分钟左右

7/15. 胡萝卜切碎

8/15. 加到腌好的肉里面

9/15. 加适量盐,搅拌均匀(我吃盐重,吃盐轻的朋友其实不必要加了)

10/15. 包菜铺开

11/15. 放上拌好的馅料

12/15. 包好,用小葱绑一下!(小葱在开水里烫一下就不会断)

13/15. 放蒸锅上蒸10分钟

14/15. 蒸好的包菜卷,淋上豆豉,耗油,油泼辣子便好

15/15. 看看,好吃!
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效;可与辣椒、猪肉、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、止消渴、补虚等功效;可与银耳、莴笋、藕搭配;与北极虾、鹌鹑、刀豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、消食等功效;可与鳕鱼、香菜、西兰花搭配;与木瓜、柚子、山药相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有宣郁解毒、伤寒寒热、清热透疹等功效;可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配;