| 芙蓉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面包糠 | 克 | 793千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 767克 | 芙蓉虾热量/卡路里1858千卡 | |||
 热量1858千卡，相当于槌球743分钟消耗的热量...150 | |||||
芙蓉虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（２个）、虾（15只）、盐（适量）、葱花（适量）、料酒（适量）、姜丝（适量）、面包糠（250克）、食用油（适量）
1/3. 大虾洗净，去头去壳，挑去虾线，尾巴最后面留着
2/3. 葱末、姜末、料酒、盐适量和虾拌匀腌渍片刻，鸡蛋打成蛋液备用，面包糠用平盘装好备用，上锅热油
3/3. 虾肉易熟，颜色变成金黄就可盛出装盘，适量番茄酱
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与辣椒、丝瓜、牡蛎 搭配；与消炎片、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、滋阴补阳、预防高血压等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、驱寒、解毒等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、降血糖、降血脂等功效；
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营养信息
- 芙蓉虾热量1858 千卡
- 脂肪115.81 克
- 蛋白质40.76 克
- 碳水化合物87.22 克
- 钠592.1 毫克
- 钙159 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾353 毫克