| 奶香豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 148克 | 奶香豆渣饼热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于速度滑冰26分钟消耗的热量...900 | |||||
奶香豆渣饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆渣（用了黑豆渣）（适量）、玉米粉（适量）、鸡蛋（1个）、豌豆（少许）、红柿子椒（少许）、盐（适量）、黄油（适量）
1/6. 豆渣用纱布包好挤出水分；
2/6. 红柿子椒切成小丁，豌豆可以去下皮；
3/6. 碗里放入豆渣加入少量的玉米粉，再加入豌豆、红柿子椒，磕入鸡蛋，再加入盐拌匀；
4/6. 拌匀到可以捏成团的程度，要是太湿可以加点玉米粉；
5/6. 将拌好的豆渣均匀的捏成小团然后压扁；
6/6. 锅中放入适量的黄油化开，加入豆渣饼小火煎至两面金黄色即可。
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、小米面、黄豆搭配；与糖精、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香豆渣饼热量383 千卡
- 脂肪13.37 克
- 蛋白质16.42 克
- 碳水化合物77.57 克
- 钠147 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克