| 猪肉汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 911克 | 猪肉汤面热量/卡路里1400千卡 | |||
 热量1400千卡，相当于打桌球560分钟消耗的热量...150 | |||||
猪肉汤面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、面粉（2碗）、青菜（随意）、金针菇（随意）、大料（两个）、桂皮（一个）、姜片（3片）
1/5. 先把面粉加一勺盐揉成团
面揉好了，把肉切块
2/5. 把肉块桂皮大料姜片放入锅中
大火煮开小火咕嘟
3/5. 这时候把面用面条机压好待用
4/5. 鸡肉咕嘟10钟后加入盐鸡精
继续咕嘟几分钟加入金针菇青菜
把金针菇青菜煮熟后
吧大料桂皮姜片捞出
5/5. 最后把猪肉熬的汤浇在面条上就好了
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、解热毒、润肌肤等功效；可与小白菜、莲藕、柿子搭配；与鹌鹑、甲鱼、首乌相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效；可与西兰花、豆腐、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有理气止痛、促进胃肠蠕动、除腥等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 猪肉汤面热量1400 千卡
- 脂肪17.3 克
- 蛋白质52.3 克
- 碳水化合物227.2 克
- 钠177.5 毫克
- 钙252 毫克
- 铁14.4 毫克
- 钾1047 毫克