| 鸡蛋干拌双丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋干 | 克 | 891千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香芹 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 355克 | 鸡蛋干拌双丝热量/卡路里941千卡 | |||

1/8.
西芹洗净,顺丝切成细丝

2/8. 胡萝卜去皮切丝

3/8. 鸡蛋干开袋平切成3片

4/8. 然后切丝

5/8. 锅内加水烧开,西芹丝和胡萝卜丝入漏勺,放入开水中烫3秒后控水

6/8. 所有材料入盆,加香醋、蒸鱼豉油拌匀

7/8. 最后加香油拌匀即可,装盘,撒熟芝麻即可食用

8/8. 美味、便捷
鸡蛋干的热量594千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、促消化等功效;可与香菇、豆浆、鲈鱼搭配;与白酒、醋、山药相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、养血补虚、增强免疫力等功效;可与豆腐、牛里脊、红薯搭配;与菊花、河蟹、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;