| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 511克 | 蛋炒饭热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡，相当于摇摆舞100分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四个）、白米饭（两个人份量）、生菜（四颗）、火腿肠粒（适量）、油、盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉（适量）
1/3. 首先，将鸡蛋煎好后用碟子装起来备用，生菜洗净切块，锅中倒入少许油、盐，等其热后放入火腿肠粒炒至一会儿后加入生菜。
2/3. 接着加入煎好的蛋，用铲子捣碎后放入白米饭翻炒一会后加入蚝油、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀。
3/3. 最后，熄火～开吃啦～简简单单又一餐，色香味俱全！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、滋阴润燥等功效；可与香椿、肥牛、羊排搭配；与豆浆、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有止泻、补中益气、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、驱寒利尿等功效；可与豆腐皮、大蒜、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量449 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质17.73 克
- 碳水化合物32.08 克
- 钠385.5 毫克
- 钙177 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾1077 毫克