| 萝卜丝煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪板油 | 克 | 4251千卡 | 857千卡 | 1.76克 | 94.16克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1000克 | 萝卜丝煎饼热量/卡路里4897千卡 | |||
 热量4897千卡，相当于滑板979分钟消耗的热量...300 | |||||
萝卜丝煎饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
油面（适量）、油酥（适量）、猪板油（适量）、白萝卜（适量）、猪油（适量）
1/3. 萝卜丝用精盐腌拌片刻，挤去水分，加入板油茸、火腿末、味精、葱末、麻油搅拌成馅心
2/3. 用油面作皮，包入油酥，擀成长条形，卷拢，压扁，再卷成圆形，按平后包入馅心擀成长圆形
3/3. 取平底锅，放入熟猪油烧热，将饼坯放入，两面煎成金黄
食材功效信息
猪板油的热量857千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、促进消化、促消化等功效；可与豆腐、糙米、油豆腐搭配；与桃子、丝瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
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营养信息
- 萝卜丝煎饼热量4897 千卡
- 脂肪194.26 克
- 蛋白质2.86 克
- 碳水化合物9.83 克
- 钠159.5 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.99 毫克
- 钾325 毫克