| 茄子夹甜美奶酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 688克 | 茄子夹甜美奶酪热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于打扫54分钟消耗的热量...228 | |||||
茄子夹甜美奶酪的做法共11个步骤
食材主料/辅料
茄子（三个）、鸡蛋（一个）、西红柿（适量）、奶酪（两片）、面粉（适量）、盐（适量）
1/11. 准备材料
2/11. 茄子洗干净，切薄片
3/11. 放盘里一层，散一些盐，每一层都散一些
4/11. 摆好了
5/11. 用重一点锅压着，等压出来水，把茄子沥干
6/11. 用干面粉两面沾，把多余的拍掉，
7/11. 再经过鸡蛋碗里
8/11. 锅烧烫，放油，慢火，煎到两面黄，夹起来，再开大火，倒入炸一分钟，这样会脆
9/11. 已经煎好了
10/11. 意大利甜美的奶酪，切成条
11/11. 把茄子卷起来，用牙签定住
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、养阴补虚、温肺等功效；可与基围虾、蛋黄、肥牛搭配；与河蟹、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效；可与西红柿、羊排、银鱼搭配；与甲鱼 、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、治疗高血压、促消化等功效；可与蜂蜜、西葫芦、芹菜搭配；与猪肝、桂鱼 、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子夹甜美奶酪热量205 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物6.32 克
- 钠152.4 毫克
- 钙79.7 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾558 毫克