| 番茄海鲜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1589克 | 番茄海鲜面热量/卡路里1579千卡 | |||

1/13. 鱿鱼切圈,虾剥皮去头,开虾背,去虾线

2/13. 蕃茄切十字刀倒热水,剥蕃掉茄皮

3/13. 剥好皮的蕃茄切成大块

4/13. 切葱花

5/13. 热锅倒油,油温热时下葱花煸炒出葱油的香味

6/13. 倒入蕃茄翻炒,炒至番茄变软,油成红色

7/13. 蕃茄炒的表面变软时倒入所有海鲜食材大火翻炒,然后倒入料酒

8/13. 倒入适量水,大火煮沸,加入适量盐,看到蛤蜊外壳都张开了就蕃茄海鲜汤就可以关火啦

9/13. 一锅热乎乎的海鲜汤就完成啦

10/13. 如果有两个火的话煮面其实是可以同时进行的哦

11/13. 把煮好的面呈入碗中,浇上海鲜汤

12/13. 顶部再放些葱花装饰下,一碗大有料的蕃茄海鲜面就完成咯~

13/13. 做完了别忘了给大家晒图一起分享~~
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、化痰、利水等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与扁豆、橙子、大豆相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、预防动脉硬化、化瘀解毒等功效;可与韭菜花、香菜、藕搭配;与橄榄、木瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、祛雀斑、防癌等功效;可与三文鱼、鸡蛋、圆白菜搭配;与河蚌、螃蟹、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、减肥、增强食欲等功效;可与腑肋牛肉、双孢菇、松蘑搭配;与苦苣、豆腐干、板豆腐相克,同食可能会引起不适;