| 洋竽擦擦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 洋竽擦擦热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于桑拿56分钟消耗的热量...240 | |||||
洋竽擦擦的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、大蒜（1头）、盐（2克）、香油（1勺）、食用油（适量）、面粉（适量）
1/7. 土豆去皮。
2/7. 将土豆擦成丝，不要太过细。
3/7. 土豆丝中加入适量的食用油，拌匀。
4/7. 加入适量的面粉，拌匀，一点一点加，让土豆丝都能裹上一层面粉即可。
5/7. 锅中放水，铺好屉布，将土豆丝倒到屉布上。上锅蒸，开锅后再蒸5分钟即可。盛出装盘，稍微降温。
6/7. 将蒜捣成蒜泥，加入2克盐和1勺香油拌匀。
7/7. 浇到土豆丝上拌匀即可，也可以用土豆丝蘸着吃，味道超棒！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、调中、美容养颜等功效；可与豆角、黄瓜、豇豆搭配；与香蕉、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋竽擦擦热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克