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火腿炒豆芽

火腿炒豆芽的热量和减肥功效

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火腿炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绿豆芽66千卡22千卡1.14克0.72克
火腿104千卡104千卡13克4.8克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
4千卡59千卡2克0克
总量576火腿炒豆芽热量/卡路里464千卡
做头发 热量464千卡,相当于做头发186分钟消耗的热量...150

火腿炒豆芽的做法共7个步骤

食材主料/辅料

绿豆芽(300克)、火腿(100克)、葱花(适量)、香菜(2棵)、蚝油(1汤匙)、香醋(1汤匙)、白糖(1茶匙)、盐(适量)
火腿炒豆芽的做法图解1

1/7. 豆芽清洗干净。

火腿炒豆芽的做法图解2

2/7. 火腿切成丝

火腿炒豆芽的做法图解3

3/7. 炒锅适量油,爆香葱末,下火腿丝煸炒变软。

火腿炒豆芽的做法图解4

4/7. 倒入绿豆芽 ,旺火翻炒。

火腿炒豆芽的做法图解5

5/7. 烹入1汤匙醋,加入蚝油。快速翻炒。出锅前调入白糖,适量盐,撒入香菜末。

火腿炒豆芽的做法图解6

6/7. 喜欢有点颜色的可以根据自己需要调入适量酱油。

火腿炒豆芽的做法图解7

7/7. 春天就该多吃这春芽儿,不仅美味还能瘦身

食材功效信息

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清暑热、治便秘、调五脏等功效;可与蛤蜊、鸭肝、黄瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与紫菜、白菜、南瓜搭配;与杏仁、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、温胃散寒、治疗感冒等功效;可与胡萝卜、虾、黄豆搭配;与猪里脊肉、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、防癌、帮助消化等功效;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、散瘀、杀菌等功效;可与黄瓜、黑木耳、大蒜搭配;与猪骨汤、豌豆、小米相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 火腿炒豆芽热量464 千卡
  • 脂肪19.36 克
  • 蛋白质26.25 克
  • 碳水化合物160.5 克
  • 13159.4 毫克
  • 394 毫克
  • 6.4 毫克
  • 962 毫克

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