| 低卡燕麦南瓜玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦胚芽 | 克 | 53千卡 | 351千卡 | 10.3克 | 1.1克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 脱脂奶粉 | 克 | 87千卡 | 349千卡 | 36.3克 | 0.9克 |
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 95克 | 低卡燕麦南瓜玛格丽特饼干热量/卡路里388千卡 | |||

1/7. 南瓜蒸熟捣成泥,最好用甜度比较高的水南瓜(大南瓜)

2/7. 把剩下的材料逐一放进去,边放边搅拌

3/7. 最后变成这样的麦片面团哦~(里面有少量的小麦胚芽富含蛋白质,所以拌好的面团非常黏手)

4/7. 把搅拌好的麦片团用手揉成一个个的小圆球,然后再按压成玛格丽特饼干的样子,因为面团太黏,所以沾点油操作比较方便,同时预热烤箱,180℃大概10分钟左右。

5/7. 180℃烤20-25分钟,能闻到香气就快好了,然后降温再烤一小会儿,具体看饼干表面略成焦糖色即可。

6/7. 成品图,特别好吃,关键热量真的很低,一块15g左右只有22大卡的热量呢!

7/7. 说下材料里的小麦胚芽和红豆薏米粉,这两种我是随便加的,家里刚好有就加进去了,没有的亲不加也可以啊~用等量的麦片(小麦胚芽)和低粉(红豆薏米粉)替换下试试~
小麦胚芽的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;
脱脂奶粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有大便秘结、改善视力、美容等功效;可与木瓜、桃、草莓搭配;与杨梅、韭菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、养颜等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与雪花梨、胡萝卜、雪梨搭配;与米饭、生菜、油豆腐相克,同食可能会引起不适;